Nuestra carta

Picoteos

Brochetita de Langostinos y Bacón

1.90

Brochetita de Chistorra con Pimientos

1.90

Tartaleta de Cangrejo y Langostinos

2.30

Salmón con Nueces, Miel y Mostaza

2.50

Crema de Queso Brie con Arándanos

1.90

Bombones de Foie con Almendras y Miel de Caña

2.70

Presa Ibérica con salsa Chimichurri

2.70

Solomillo de Cerdo a la Mostaza Antigua

2.70

Pluma Ibérica con salsa Gaucha

2.70

Anchoa del Cantábrico con Tomate Negro y Manchego

2.90

Surtido de Picoteos

(6 Und.)

15.50

Entrantes

Croquetas de Jamón Ibérico

(4 Und.)

6.80

Croquetas de Puchero

(4 Und.)

6.80

Crujientes de Langostinos con salsa de Miel y Mostaza

(4 Und.)

6.80

Patatas Teja 2 salsas

7.50

Verduritas en Tempura con Miel de Caña

7.50

Croquetas de Rabo de Toro

(4 Und.)

7.50

Camembert empanado

(6 Und.)

6.80

Buñuelitos de Bacalao con Miel de Caña

(10 Und.)

7.50

Tortillitas de Gambas cristal

(4 Und.)

6.80

Lagrimitas de Pollo

8.50

Rabas de Calamar con Alioli

8.50

Baguettes

Salmón ahumado con mahonesa de Aguacate

7.50

Jamón Ibérico, tomate y aceite oliva virgen extra

8.50

Solomillo de Cerdo con salsa Mojo

8.50

Abánico Ibérico con salsa Chimichurri

8.50

Foie de Pato, Bacón y Queso manchego

6.50

Camembert fundido con cebollita caramelizada

6.50

Anchoas cantábrico, Mozzarella bufala y Tomate seco

7.50

Ventresca de atún con Tomate negro y Pimientos de piquillo

7.50

Cazuelitas

Fabada Asturiana

6.50

Callos con Garbanzos

6.50

Porra con Aguacate, Jamón y Huevo

7.50

Pisto Manchego con Bacalao

7.50

tartar-salchichon-malaga

Sugerencias

Morcilla de Burgos con Reineta caramelizada y Tomate dulce

9.50

Tartar de Salchichón de Málaga con Tostaditas

10.50

Alcachofas Flor con virutas de Jamón Ibérico y Foie

(2 Und.)

12.50

Hojaldre de Queso de Cabra con Cebollita caramelizada

8.80

Pastel de Cabracho con Tostaditas

8.80

Anchoas del Cantábrico 00 con Tomate Negro

(4 Und.)

10.50

Ventresca de Atún en AOVE, Tomate seco y Cebolla dulce

11.50

Carpaccio de Pulpo con Salsa de Olivas y Alcaparras

12.50

Codillo Cerdo deshuesado con dados de Manzana Dulce

12.50

Pluma Ibérica con Patatas salteadas

(200 gr.)

13.50

Solomillo de Cerdo con Dátiles y Roquefort

(200 gr.)

13.50

Solomillo de Vaca Asada con Salsa Chimichurri

(150 gr.)

13.50

Ensaladas

Ensalada de Queso de Cabra

Lechugas variadas , Queso de Cabra ,Taquitos de Jamón, crujiente de Cebolla,Tomate seco, y Vinagreta de Mostaza.

14.50

Ensalada de la Casa

Brotes tiernos, Salmón, Langostinos, Mozarella, Aguacate, Mango y Salsa Rosa.

15.50

Tomates con Ventresca

Tomates, Ventresca de Atún, Mozzarella de Bufala y vinagreta de Pesto.

14.50

Ensalada de Pollo

Mix de Lechugas, Crujiente de Pollo, Bacon, Manzana, Pasas, Frutos Secos y Crema de Queso Roquefort o Salsa de Yogurt

14.50

Pastas

Espaguetis a la Boloñesa

12.50

Pizza Jamón y Champiñones

13.50

Pizza 4 Quesos

13.50

Lasaña de Carne con Verduritas

12.50

Tagliatelle a la Carbonara

12.50

Risotto de Boletus y Langostinos

13.50

Tortellinis Queso Ricotta con Salsa Finas Hierbas

13.50

Platos

Wok de Verduras, Pasta Orzo, Pollo de corral y Langostinos

15.50

Huevos rotos con Jamón Ibérico, Patata, Queso y Foie

15.50

Hojaldre de Solomillo Ibérico con Castañas y Crema de Shiitake

15.50

Lomo de Bacalao con Piquillos y su salsa

19.50

Lomitos de Atún con Salsa Teriyaki y Tempura de Verduritas

19.50

Patas de Pulpo a la Parrilla con Parmentier de Queso

19.50

Lomitos de Atún con Salsa Teriyaki y Tempura de Verduritas

Carnes

Chorizos Criollos

(2 Und.)

9.50

Hamburguesa Ternera Angus

(200 gr.)

13.50

Presa Ibérica

(250 gr.)

16.50

Solomillo Ibérico Bellota a la Mostaza Antigua

(250 gr.)

18.50

Costillar de Cerdo BBQ

(+-550 gr.)

18.50

Entrecot de Ternera Angus

(250 gr.)

20.50

Solomillo de Ternera Angus

(250 gr.)

23.50

Parrillada

(750 gr.)

Chistorra , Criollo, Morcilla, Presa Ibérica, Solomillo Ibérico, Entrecot.

26.50

Lomo Alto Black Angus

(Kg.)

95.00

Solomillo Black Angus

(Kg.)

115.00